Foodstuff

ベジタリアン本来の意図すること

ベジタリアンの食事が、大きく変わりつつあります。
新しい食材が増え、料理のバリエーションがぐんと拡がりました。
ベジタリアンの方も、そうでない方も「菜食健美」がラインアップする数々の料理メニューを一度、体験してみませんか?


<菜食健美の特徴は?>
 ベジタリアンというと生野菜中心の菜食者のイメージではないでしょうか。
 New精進の菜食では、一般の食事と何ら変わりありません。 大豆加工品(ソイミート、湯葉、豆腐等)や、おからこんにゃくを使用し、本物の肉や魚、鶏肉の風味、食感を使い分け、和・洋・中華・家庭料理とあらゆる料理が菜食料理でできます。
 見た目も鮮やかに、ボリュームも満点。そして食べて美味しく、心身ともに栄養のある食事です。

<これはお肉?お魚?>
 人間の体内で作ることの出来ない必須アミノ酸を豊富に含んだ乾燥肉組織状の大豆タンパク食品。その他、豆腐や湯葉も使います。
 おからこんにゃくとは2種類の食物繊維(水溶性・不溶性)がとれて、生活習慣病を防ぐ働きが見込まれた健康食材です。

※牛乳に代わり豆乳を使用しています。
※料理に使う出し汁から、全て植物性です。

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Staff

菜食って「色々物足りない?」と思っている方、
極端に健康志向の食事と思っている方、
そんな考えがガラッと変わる
さまざまなジャンルのベジメニューを
たくさんご用意しています。 当たり前の毎日の食事の一つに、
当店メニューをぜひ加えてみてください♪
- 店長より

Restaurant Amenities

COVID-19

感染症対策

Child

お子様用の椅子:2脚

Parking

駐車場:3台


<感染症対策について>
お客様に安心してご利用していただくとともに、従業員の健康と安全を守るため、感染症対策を実施しております。
消毒・換気・アクリル板の設置・キャッシュレス決済(PayPay・メルペイ・d払い)等

<お客様へのお願い>
体調の悪い方、マスク着用いただけないお客様のご利用はご遠慮ください。
また、お食事以外のマスクの着用のご協力お願い致します。

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